外国文学作品中茶文化的研究(2)

（二）日本文学作品中的茶文化研究

从盛唐时期开始，我国就经常派使者出访周围的国家。这一举动不仅将当时先进的生产力引入到其他的国家，也普及了中国的传统文化。中国的茶文化对于日本的影响是十分巨大的。日本最早出现的与茶有关的书籍是《青湾茶话》，在这本书里，对于中国的茶具、茶俗、茶艺活动等都进行了非常详尽的描写，内容也较为充实和完整。之后出现的是《清风琐言》，它将茶文化的内容做了大量的补充，其中特别加入了对于日本本土的茶叶的介绍。从那以后，日本开始注重培养自己的茶文化。此后，日本也出现了非常多的与茶有关的书籍。而《喫茶辨》无疑是其中最具代表性的作品之一。[7]

（三）美国文学作品中的茶文化研究

茶叶由中国传入欧洲，又从欧洲传入美洲。尽管美国人饮茶的历史并不长，但出人意料的是，茶文化在美国普及的速度远远高于其他欧洲国家。在与茶文化的契合程度上，美国也丝毫不亚于其他的亚洲国家。《茶叶全书》作为美国对茶文化记录的最清楚的文学作品，其中蕴含着许多茶文化的精髓和哲理。但由于受到自身因素的影响，在美国的文学作品中，其实鲜有对于茶具或者茶艺活动等细节的描述，更多的是以茶为介质来突出人物的性格和故事的主题。在美国作家亨利·詹姆斯（Henry James）所创作的《一位女士的画像》（the portrait of a lady）中，则生动形象地表述了美国的茶文化发展历程，小说中的主人公非常喜欢品茶，但是书中通过对相关茶元素的细节描述，从而展现出美国文化对茶的独特理解，当然，这也是整个文学创作的“主线”。[4]在《三杯茶》中，作者就是以茶为纽带，以承诺为主题，通过由陌生人发展到客人最后变成家人的过程的描写，讲述了一个十分感人的故事。在这个故事里，每一杯茶都代表着不同的寓意，每一杯茶都引发着一场情感的变化。美国的另一部文学作品《贵妇人画像》的故事则以茶为开始，通过对于茶事和饮茶工具等的描写，将主人公的性格深刻的展现出来，也给主人公之后的命运埋下了伏笔。[9]

（四）俄罗斯文学作品中的茶文化研究

在众多俄罗斯文人作品中，读者能够体会到茶文化描述与茶相关的素材内容，同时也能感受到与茶相关的其他礼仪元素。在俄罗斯茶文化发展过程中，将我国传统的茶文化与欧洲国家的茶文化形成了深度融合，为俄罗斯茶文化的发展起到推波助澜作用，也让俄罗斯茶文化实现了成熟和体系化的发展。茶文化在俄罗斯文学中产生了诸多优秀篇章，而高尔基、契诃夫等知名作家也将整个俄罗斯文学作品的创作与发展推向了高潮。著名作家普希金的文章描述中能清晰地看到其阐述的俄罗斯“乡间茶会”的具体情形。反映了茶元素与社会大众生活之间的深度关联。[5]实际上，如果我们对俄罗斯地区本土茶文化体系的具体发展历程进行深度解析，我们看到诸多描述俄罗斯风土面貌的文学作品，其中不仅有着浓厚的俄罗斯气息，同时也诠释了俄罗斯本土的独有文化。不同地区的茶文化，都是基于本地区大众理解与认知视角所形成的文化机制。完善的文化思维包含的是大众认同，具体展现则需要有相应的文学作品等立体化文化机制来生动呈现，这既是文化的价值力表达，也是文化内涵化的集中呈现。在众多俄罗斯文学家的文艺作品中，我们都能够看到其中关于“俄罗斯茶文化”的生动描述和具体表达。在这一文学作品中，我们所品味到的茶文化，不仅是一种素材描写，更是文化理念的深度诠释与全面深化。以普希金为代表的俄罗斯作家，就有着关茶的生动、形象记载。普希金发表于 1831年的作品《叶甫盖尼·奥涅金》，无疑就是“俄罗斯文学”与“俄罗斯茶文化”之间的生动记载。其中描述了彼得堡地区的贵族奥涅金与达吉雅娜的情爱故事。作为长篇诗体小说，其中有着描述茶的经典诗句，“天色转黑，晚茶的茶炊”“浓酽的茶叶在不停地流淌”等等，在普希金的笔下，整个饮茶过程充满情感和艺术色彩，其通过系统化的形象描述，从而在诠释茶文化意境的同时，也将俄罗斯茶文化的价值理念和艺术氛围予以生动表达。所以，这一表述中，我们所能感受到的人文理念和创作内涵是多样的，其中不仅是一种文化传递与价值表述，更是真正意义上的茶文化理解与认知。[6]

四、结语

综上所述，我们不难发现，外国作品中对于茶文化的描写和研究是非常之多的，他们或在对中国茶文化研究的基础上对进行了传承和发展，丰富和创新了本国茶文化；或者借助茶来刻画人物性格和命运，以此引出对当时社会的赞美和批判。正是有了他们这种成功的表达，才使得茶文化在外国传播得更加深远。我们希望，在新的时代背景下，传统的茶文化会带给世界更多的正能量，会为人类文明的进步和发展作出更突出的贡献。

文章来源：《当代外国文学》 网址: http://www.ddwgwxzz.cn/qikandaodu/2021/0708/541.html